凱斯的開箱文

●特聘香港的點心師傅來台，擁有三十多年的歷史的飯店給你最奢華享受！

●將傳統飲食文化結合時代潮流，在豪華用餐區享用眾多精緻美食，最是幸福！

●提供國際級的一流用餐享受，即點即製給予高品質的貼心服務！







特聘香港的點心師傅來台獻藝，將傳統飲食文化結合時代潮流，提供國際級的一流用餐享受，眾多精緻美食，即點即製，給你高品質的貼心服務！

?特色主餐

肉絲蛋炒飯

嚴選優質健康米粒，精準拿捏時間和比例，烹煮出米心熟透、富咬勁的香醇白米，加入蛋、肉、青蔥、玉米等多元用料，以精湛廚藝大火快炒，炒出多餘水分、逼出陣陣香氣，粒粒分明的口感帶來回味無窮的不凡美味！





白菜肉絲炒麵

完整保有白菜清脆甘甜的自然滋味，和淡雅香菇、營養紅蘿蔔、紮實肉絲均勻調味，油而不膩的香醇味道，入口後飽滿的充實雙頰，愈咀嚼愈能感受到不斷堆疊的深度風味，久久不散。





白菜肉絲炒年糕

風靡眾人的Q彈年糕，真材實料打造十足嚼勁，迷人的澱粉香氣，高溫下與各式精選蔬菜一同料理，每種味道在大廚手下完整發揮，獨領風騷且十分融洽，一次夾起豐富一口細細品嚐，不同軟硬的特色將要徹底征服你的味蕾！





?精緻港點

鼓椒蒸排骨

排骨經過洗淨、瀝乾、醃漬等工序，使醃料徹底入味，再放入蒸籠中歷時蒸煮，使排骨熟成之時，風味也完整結合，咬下時骨香肉嫩，滑順口感深深擄獲眾人的心。



翡翠魚翅餃

紮實肉餡味道醇郁，捨去繁複調味，讓餡料的鮮度完整釋放，烹調前以精細功夫將肉餡包入特製餃皮內，保有美味不流失，上桌後趁熱品嚐一口，鮮美湯汁將令你讚嘆連連！





魚子燒賣皇

精選海鮮製成燒賣內餡，渾圓小巧的外型，包含豐沛高湯，香醇湯汁甘甜動人，與大方鋪放於上方的魚子一起享用，美味更是畫龍點睛，讓人愈吃愈夠味。





蠔油蟹肉餃

以細嫩新鮮的蟹肉為主要食材製作餡料，包入餃皮後用甘甜蠔油烹調入味，清香不死鹹的好味道，讓你吃得很涮嘴！





鼓汁蒸鳳爪

外皮滑溜的鼓汁蒸鳳爪，皮軟肉嫩、軟而不爛，用獨家滷汁料理，打造入口即化的細緻口感，鹹香得讓人忍不住吮指回味！



爵士奶皇包

白嫩嫩的包子外皮，包夾乳香濃郁、香醇可口的奶皇內餡，輕輕撕開看金黃流沙緩緩溢出，讓人看了就飢腸轆轆！





鮮蝦腐肉捲

將新鮮蝦肉包入腐皮中，兩種不同風味在油鍋中激盪出難以言喻的絕佳風味，清甜香濃的融洽滋味，吃過一次便愛上！





蜜汁叉燒酥

嚴選豬肉特製蜜汁叉燒餡，入口香醇不乾柴，又薄又酥脆的外皮，層層呈現打造多元口感，多層次餅皮使香味更加明確，刷上蛋汁後的表皮，不只顏色美麗，連味道都更加迷人。





?水果+甜湯

享用完大餐之後，店家將貼心獻上當令水果和手工製作的甜湯，幫你清清味蕾，也讓腸胃可以慢慢休息喔！嚴選豬肉特製蜜汁叉燒餡，入口香醇不乾柴，又薄又酥脆的外皮，層層呈現打造多元口感，多層次餅皮使香味更加明確，刷上蛋汁後的表皮，不只顏色美麗，連味道都更加迷人。





【錦華大飯店】

位於台北市中山區的【錦華大飯店】綠建築休閒別墅，擁有三十多年的歷史，並以道地的江浙菜餚馳名遠近，獲得一致好評。



【錦華大飯店】擁有豪華的設計與排場，裝潢細緻講究，開放式的用餐座位，更是營造出明亮雅緻的用餐氣氛。

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每日新聞推薦

工商時報【吳筱雯╱台北報導】

宏達電（2498）宣布將在8月2日舉行法說會公布第2季營運實績。由於第2季營收仍未達損益平?點，宏達電第2季將是連續第5個季度陷入虧損，每股虧損估計將落在3.2～4.5元間，第2季本業獲利能力能否如張嘉臨預期般比首季出現顯著好轉、第3季智慧型手機業可移動木屋務能否損益兩平，很快就能知分曉。

宏達電全球業務總經理張嘉臨在第1季法說會時預期，智慧型手機第3季出貨量可望超越第2季，帶動手機業務可望在第3季回到損益兩平，而即使第2季沒有轉虧為盈的希望，他也認為第2季營收與本業獲利能力都會比首季好轉。

在旗艦機種HTC 10開賣與VR眼鏡Vive正式出貨下，宏達電第2季營收為188.6億元，比首季增加27％，營收的表現的確一如張嘉臨所預期，不過，比起去年同期卻大減近55％，這也是宏達電多年來推出旗艦機種的當季，單月營收首度未能衝上百億元大關。

但是，第2季獲利能力能否比第1季出現顯著好轉，就有點難講。宏達電5、6月營收分別為67.53、63.58億元，4月營收則只有57.5億元，以宏達電先前公布1月營收64.77億元、虧損就達12～13億元來看，保守估計，第2季宏達電虧損恐又將落在近40億元，相當於每股虧損則將在4.5元附近。

另外，比起宏達電去年底出售閒置廠辦大樓獲利共21億元，在第1季入帳，讓首季每股只虧3.16元，第2季也有出售閒置土地的動作，預估獲利為9.9億元，若能在第2季入帳，將有助於宏達電虧損縮小至近30億元，每股虧損還是超過3.2元。

而張嘉臨先前估計第3季手機業務有機會在出貨量增加下損益兩平，外界則多認為，可能與宏達電接獲Google Nexus代工訂單，以及與參與Google推出的VR手機計畫Daydream有關，可是多年來Nexus系列出貨量都不多、市場對規格偏中高階的Daydream接受度仍有待觀察，宏達電是否會改變預期，有待法說會時揭曉。